수플레팬케이크1 핫케이크가루로 만든 수플레팬케이크 집 근처에 이름을 걸고 하는 빵집이 있었는데 우유식빵이 맛있어서 빵이 먹고 싶을 때 애용했었는데요~ 어느날 갑자기 문을 닫고 없어졌더라구요~ 동네에 빵집이 없어지니까 먹을 간식이 마땅하지 않아서 대충 집에서 만들어 먹어보자한게 수플레팬케이크였어요~ 핫케이크가루와 계란 우유 설탕 그리고 쌩쌩한 팔 힘만 있으면 만들 수 있어요~ 핫케이크가루 2T 계란 2알 설탕 2T 우유 2T 먼저 계란을 흰자와 노른자를 분리해주고 흰자는 설탕을 넣어주면서 머랭을 쳐줍니다 광장한 팔 힘이 필요해요~ 기계의 힘을 빌리면 좋지만 없는 관계로 거품기로 열심히 저어줬지만 힘이 부치네요~ 머랭이 뒤집어서 떨어지지 않으면 완성 된 거라는데 저는 제 힘이 다 할 때까지만 저어줬어요~ 그리고 노른자는 핫케잌가루와 우유를 넣어 섞어주세요~.. 2020. 7. 25. 이전 1 다음