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브런치2

핫케이크가루로 만든 수플레팬케이크 집 근처에 이름을 걸고 하는 빵집이 있었는데 우유식빵이 맛있어서 빵이 먹고 싶을 때 애용했었는데요~ 어느날 갑자기 문을 닫고 없어졌더라구요~ 동네에 빵집이 없어지니까 먹을 간식이 마땅하지 않아서 대충 집에서 만들어 먹어보자한게 수플레팬케이크였어요~ 핫케이크가루와 계란 우유 설탕 그리고 쌩쌩한 팔 힘만 있으면 만들 수 있어요~ 핫케이크가루 2T 계란 2알 설탕 2T 우유 2T 먼저 계란을 흰자와 노른자를 분리해주고 흰자는 설탕을 넣어주면서 머랭을 쳐줍니다 광장한 팔 힘이 필요해요~ 기계의 힘을 빌리면 좋지만 없는 관계로 거품기로 열심히 저어줬지만 힘이 부치네요~ 머랭이 뒤집어서 떨어지지 않으면 완성 된 거라는데 저는 제 힘이 다 할 때까지만 저어줬어요~ 그리고 노른자는 핫케잌가루와 우유를 넣어 섞어주세요~.. 2020. 7. 25.
속이 든든한 브런치? 상큼한 딸기가 박혀 있는 부드러운 브런치? 속이 든든한 브런치? 상큼한 딸기가 박혀 있는 부드러운 브런치? 요즘은 아침겸 점심으로 브런치로 한 끼를 해결하려는 사람이 많죠~청계천으로 가족들이랑 함께 갔다가너무 배가 허기가 져서저녁 먹기에는 너무 이른시간이라근처 까페에 들러 배를 달랬답니다. 조카는 딸기가 박혀 있는 우유롤 케잌에반해서 결국 1개 더 주문해서 먹었답니다. 여러분은 어느쪽이 더 좋으신가요? 2015. 11. 28.