자장면1 춘장 볶아서 집에서 자장면(짜장면) 만들기 외식도 잘 못 하고 먹고 싶은 건 많다보니 집에서 만들 수 있는 건 만들어 먹어보자 하는데 이번에 도전한 것은 자장면(짜장면)이예요~ 급하게 춘장을 샀는데 그냥 사용하는 줄 알았는데 볶아야한다고 하네요~ 춘장을 튀기듯이 볶아주면 된다고 합니다~ 대신 기름이 많이 낭비가 되니까 한번 볶을 때 춘장 2개 사서 한꺼번에 볶고 냉장고에 기름 빼고 보관하면 한달은 보관 가능하다고 하니 다음에는 그렇게 해서 짜장면도 먹고 짜장떡볶이도 해 먹어야 할 것 같아요~춘장을 볶다보면 어느순간 꾸떡꾸떡 할 때가 있어요~ 그럼 망에 기름을 걸러 내주고 냉장고에 보관하면 됩니다~ - 돼지고기도 알맞게 잘라주고 양파 호박을 썰어주고 감자를 넣기도 하는데 없으면 안 넣어도 되어요~ - 파도 쫑쫑 썰어주세요~ - 매콤하게 먹을려면 청.. 2020. 9. 6. 이전 1 다음