표고버섯1 고소하고 부드러운 들기름 미역죽 한국인의 밥상을 시청하고 있을 때 쉽고 맛있을 것 같아서 들기름 미역죽 만드는 방법을 배워 만들어 먹어보았는데 들기름때문에 고소하고 부드러워서 이제는 가끔씩 만들어 먹어요~ 소화도 잘 되고 입맛 없을 때 혹 아플때 먹으면 딱 이예요~ 특히 미역을 좋아하고 죽을 좋아하시는 분이라면 완전 금상첨화겠죠~^^ 미역국에 밥 말아 먹으면 되지 않을까 싶지만 진한 맛을 느낄 수 있어요~ 재료 : 쌀 미역 들기름 국간장(액젓) 먼저 쌀과 미역을 불려주세요~ 2~3인분으로 쌀1컵을 사용했어요~ 쌀뜨물은 육수로 사용했어요~ 30분 이상 불린 쌀을 채에 받쳐 물기를 없애고 들기름을 2T을 넣고 조물조물 주물러 주세요~ 5~8분 정도 주물주물 해줘야 들기름이 쌀알에 흡수되어서 기름이 물에 뜨지 않는다고 하더라구요~ 쌀알에 들.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음