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두툼한 동래파전 (해물파전) 파김치를 만들기 위해 쪽파를 까다가 동래해물파전을 먹기 위해 쪽파를 조금 남겨 놓았어요~ 전에는 김치전 부추전 등만 먹다가 제대로 된 해물파전은 처음이었지만 생각보다 맛있었어요~ 어렸을 때는 파전이 싫었는데 이제는 입맛이 변했는지 파전이 맛있어서 쪽파 생길 때마다 한 번씩 만들어 먹어야겠어요~ 준비물 : 쪽파, 해물(새우, 오징어 등), 부침가루, 계란2알 일단 쪽파는 손질하고 물기를 빼주고 해물도 잘라주고 부침가루로 반죽물을 만들어 주세요~ 생각보다 반죽물이 많이 들어가서 넉넉히 2컵정도 필요해요~ 팬에 기름을 두르고 쪽파를 펼쳐주고 쪽파가 서로 붙을 수 있게 반죽물을 넣어 줍니다~ 파전이 두꺼워서 타지 않고 익을려면 불의 쎄기는 중약으로 해 줘야 할 것 같아요~ 그 위에 자른 해물(새우와 오징어)을 .. 2021. 3. 10.
영양만점 밥반찬 메추리알장조림 메추리알 껍질 까는데 귀찮지만 만들어 놓으면 반찬이 없어도 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 반찬이라 든든한 메추리알장조림입니다~ 메추리알껍질이 벗긴 알도 팔지만 기왕 정성드려서 만들어 보는 것도 좋아서 50알x2개 팔고 있길래 두고두고 먹을 요량이라 팔 걷어 부치고 만들어 보았습니다~ 준비물 : 메추리알 100알, 간장 8T, 설탕 2T, 물엿(올리고당) 2T, 미림 3T, 육수, 후추, 식초, 소금 매일 단백질을 외치는 남편 때문이라도 메추리알장조림을 만들면 식탁이 든든하기에 살균도 되고 껍질도 잘 벗겨질 수 있도록 먼저 식초2T와 소금1T을 넣어 10분 가량 삶아 줍니다~ 바로 찬물에 헹궈주고 껍질이 마르지 않게 물에 담궈서 100개알의 껍질을 벗기는데 1시간이 걸린것 같아요~ 그리고 육수는 메추리알.. 2021. 3. 5.
하나님의 계명을 지키는 하나님의교회 성경의 예언은 구원받을 무리에 대해 인내로써 하나님의 계명을 지키며 그리스도에 대한 믿음을 지킨자들로 천국 갈 사람입니다. 초대교회 당시에 사회적인 편견과 핍박 속에서도 끝까지 하나님의 계명을 지키고 그리스도에 대한 믿음을 지킨 성도들은 지금 천국에서 안식과 위로를 받았듯이 오늘날 이 시대도 마찬가지 입니다. 우리도 인내로 하나님의 계명을 지키고 재림 예수님에 대한 믿음을 지킬 때 하나님께서 우리의 믿음과 행위에 따라 영원한 위로와 안식으로 갚아주실 것입니다. 그래서 어떠한 어려움이 있더라도 하나님의 계명을 지키는 백성이 되라는 것이 하나님께서 이 시대에 주신 메시지 입니다. 과연 어떤 교회가 하나님의 계명을 지키고 있을까요? 바로 하나님의 교회입니다 하나님의교회에서 지키고 있는 유월절은 출애굽 때부터 .. 2021. 2. 24.
우리집 반려식물을 소개합니다 저는 꽃이나 식물을 잘 못 키워서 선물을 받아도 물을 너무 많이 줘서 썩어서 죽거나 물을 너무 안 줘서 말라 죽여서 식물을 키우지 않았어요~ 1. 레드스타 어느날 잘 죽지 않는 식물 하나를 데려왔는데 그게 바로 레드스타였어요~ 색도 이쁘고 사계절 내내 분홍잎을 볼 수 있기에 잘 가꾸고 물도 흙이 마르면 주는 방식으로 2년이 지난 지금도 아직까지 살아있어요~ 그렇지만 처음 데려왔을 때보다 모습은 많이 바뀌었지만요~ ㅋㅋㅋㅋ 처음에는 앙증맞은 모습에 귀엽다니 너무 쭉쭉 자라다 보니 1년전에 줄기를 한번 잘라볼까해서 과감하게 잘라 자른 줄기는 물꽂이 해서 뿌리까지 나왔지만 결국 죽었고 화분에 심어있던 레드스타 5줄기 중 2줄기는 시들시들하다 결국 죽어 3줄기만 남아 현재의 모습을 하고 있답니다~ 아무래도 흙갈.. 2021. 2. 24.
고급스러운 명란연근전 수미네 반찬에서 명란연근전을 만드는 것을 봤는데 특별한 전으로 식탁에서 인기만점 일 것 같아 만들어 보았어요~ 재료는 저염명란젓과 연근 밀가루 계란만 있으면 됩니다~ 연근은 껍질을 벗기고 0.7~0.8cm로 잘라주고 약간 소금물에 담궈주면 갈변도 막고 떫은 맛도 없애준데요~ 그리고 명란젓은 칼집을 내고 칼등으로 긁으면 껍질과 분리가 됩니다~ 연근 사이사이 구멍에 명란젓으로 메꿔주면 되는데 제 입에는 다 메꾸면 많이 짠 편이라 몇 개의 구멍에만 넣어주면 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요~ 저는 밀가루와 찹쌀가루를 섞어서 사용했고 계란물도 준비해서 준비한 연근을 밀가루에 묻혀 계란물에 퐁당 부칠때는 최대한 약한 불에 구워줘야 계란이 타지 않고 연근도 익기 때문에 불 조절이 관건입니다~ 연근은 젓가락으로 찔렀을.. 2021. 2. 22.
아무날이나 지키면 된다는 유월절? 하나님의교회가 알려드립니다. 레오나르도 다빈치의 "최후의 만찬" 최후의 만찬은 예수님께서 십자가에서 운명하시기 전날 밤에 제자들과 함께 마지막 만찬을 나누는 장면을 묘사한 그림입니다. 성경은 '최후의 만찬'을 무엇이라고 말할까요? 누가복음 22장 15절 이르시되 내가 고난을 받기 전에 너희와 함께 이 유월절 먹기를 원하고 원하였노라 예수님께서는 유월절 먹기를 원하셨다고 말씀하셨는데 무엇을 드셨을까요? 왜 예수님께서는 당신의 살과 피를 표상하는 유월절 떡과 포도주를 먹고 마시라고 하셨을까요? 그 이유는 예수님의 살과 피를 먹고 마시면 영생이고 먹고 마시지 않으면 생명이 없기 때문입니다. 요한복음 6장 53~54절 예수께서 이르시되 내가 진실로 진실로 너희에게 이르노니 인자의 살을 먹지 아니하고 인자의 피를 마시지 아니하면 너희속에 생.. 2021. 2. 10.

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