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행주산성에 위치한 행주국수의 추어국수 일산에 자동차서비스센터에 가는 길에 점심시간이 걸리고 가는 길이라 행주산성에 들려서 점심을 해결하려고 간 곳이 행주국수집!! 내부도 넓지만 주차장이 넓어서 주차때문에 고생은 안 해도 되는 곳이라 이번에 2번째로 방문했어요~ 몸보신겸 추어국수를 먹으러 갔어요~ 처음에 왔을 때 비빔국수와 메밀전병을 먹었었는데 아쉽게도 찍어 놓은 사진이 없네요~ 겉보기엔 추어탕 같은 느낌이지만 추어탕보다 덜 걸죽해요~ 그래서 추어탕이 부담스러운 분들은 먹기엔 괜찮을 것 같아요~ 저는 추어탕을 광장히 좋아하지만 ㅋㅋㅋ 추어국수에 1/3정도의 공기밥도 나와요~ 그런데 저 뚝배기 안에 국수가 많이 들어가 있어요~ 남편은 국수를 먹느라 공기밥은 배불러서 먹지도 않을 정도로 국수가 생각보다 많이 들어있어요~ 국수가 국물을 다 흡수할까.. 2020. 7. 31.
쌀튀밥으로 만든 쌀튀밥강정 2년이 넘은 묵은 쌀이 있었는데 밥으로 해 먹긴 맛도 없고 버리기엔 너무 아까워서 이사를 갈때도 가져갔었죠~ 그러다가 일주일에 한번 뻥튀기하는 아저씨를 보게 되어서 지난 겨울 5,000원 주고 묵은 쌀을 튀밥으로 만들어서 가져왔어요~ 바삭바삭하고 쌀만 뻥튀기해서 달지 않아 자주 간식으로 먹다가 양이 너무 많다 보니 어느 순간 집 구석에 있다가 집 정리하면서 발견했는데 눅눅해져서 버릴까 고민하다 쌀튀밥강정으로 만들기로 합니다~ 준비물 : 쌀튀밥 9컵, 조청 1컵 (조청:설탕=8:2), 견과류 견과류는 있으면 넣고 없어도 맛있어요~ 집에 하루견과 남은게 있어서 10봉지 뜯어서 사용했어요~ 눅눅한 쌀튀밥은 팬에 볶아주시고 견과류도 볶아주세요~ 팬에 조청을 넣어주세요~ 저는 조청만 사용했지만 모양이 잘 잡히게 .. 2020. 7. 29.
새언약유월절은 정말 폐지된 것일까? 새언약 유월절이 정말 폐지? 실제로 유월절이 폐지가 되긴 했습니다. 그러나 사람에 의해 없어진 것입니다. 새언약 유월절은 예수님께서 인류를 위해 세우신 생명의 진리입니다. 예수님께서 본보여주신 대로 우리는 유월절을 지키게 되면 예수님의 거룩하신 몸을 표상하는 유월절 떡을 먹고 보배로운 피를 표상하는 유월절의 포도주를 마심으로 하나님께서 우리와 함께 하시고 하나님의 살과 피를 물려받은 자녀로서 영생받고 천국에 갈 수 있는 자격을 인정받고 재앙에서도 보호받는, 인류를 살리는 진리가 바로 유월절입니다. 요한복음 13장 15절 내가 너희에게 행한 것같이 너희도 행하게 하려 하여 본을 보였노라 새언약 유월절은 예수님도 지켰고 사도 베드로와 요한을 비롯 제자들도 유월절을 지켰습니다. 예수님의 가르침을 직접 받은 제.. 2020. 7. 27.
핫케이크가루로 만든 수플레팬케이크 집 근처에 이름을 걸고 하는 빵집이 있었는데 우유식빵이 맛있어서 빵이 먹고 싶을 때 애용했었는데요~ 어느날 갑자기 문을 닫고 없어졌더라구요~ 동네에 빵집이 없어지니까 먹을 간식이 마땅하지 않아서 대충 집에서 만들어 먹어보자한게 수플레팬케이크였어요~ 핫케이크가루와 계란 우유 설탕 그리고 쌩쌩한 팔 힘만 있으면 만들 수 있어요~ 핫케이크가루 2T 계란 2알 설탕 2T 우유 2T 먼저 계란을 흰자와 노른자를 분리해주고 흰자는 설탕을 넣어주면서 머랭을 쳐줍니다 광장한 팔 힘이 필요해요~ 기계의 힘을 빌리면 좋지만 없는 관계로 거품기로 열심히 저어줬지만 힘이 부치네요~ 머랭이 뒤집어서 떨어지지 않으면 완성 된 거라는데 저는 제 힘이 다 할 때까지만 저어줬어요~ 그리고 노른자는 핫케잌가루와 우유를 넣어 섞어주세요~.. 2020. 7. 25.
비오는 날에는 달달한 마카롱 처음 마카롱 먹었을 때 달기만 하고 계속 먹어야 할 매력을 못 느끼고 있었는데 운동하고 더운날, 시원한 음료 마시러 들어간 곳에서 만난 뚱뚱한 마카롱!! 너무 달지 않고 먹다보니 너무 맛있어서 자주 찾아가서 먹었죠~ 하루가 멀다하고 먹다보니 중독되는 느낌이 있어서 어렵게 끊었는데요 오늘처럼 며칠 내내 비가 내리니까 달달한 마카롱이 생각이 나네요~ 더불어 달달한 케잌도 생각나네요~ 마카롱을 자주 먹다보니 새로운 맛은 꼭 시식해보고 그래도 우리의 입맛은 얼그레이마카롱이라며 얼그레이만 주구장장 먹었죠~ 마카롱을 너무 좋아하다보니 남편이 실컷 먹으라며 사오기도 했어요~ 하나 가격이 얼마인지 아니까 냉동실에 넣어놓고 결국 아껴 먹었죠~ ㅋㅋ 마카롱 사진을 보며 달달함를 달래보고 비가 많이 오니 오늘은 호박전을 해.. 2020. 7. 23.
이수역 나만의 중국집 맛집 차이루 여태 중국집은 집에서 배달만 시켜 먹어만 봤는데 중국집이 있어서 들어가본 곳에서 매장도 깔끔하고 맛도 나쁘지 않아서 가끔 가는 곳이 되었어요~ 여러 종류의 짜장면이 있었는데 특히 간짜장이 제일 맛있는 것 같아요~ 가면 꼭 간짜장은 시키는 것 같아요~ 짜장 소스를 다 넣으면 짜서 조절해서 넣으면 된답니다~ 짜장도 짜장이지만 면이 정말 탱글탱글 맛있어요~ 쓰면서도 군침이 도네여~ 그리고 자주 먹는게 고추잡채밥이예요~ 밥은 안 먹고 야채만 먹어도 맛있어요~ 대신 남은 밥은 간짜장 남은거에 비벼 먹으면 됩니다~ 고추 잡채라고 하니까 고추가 들어있을 것 같지만 피망이예요~ 죽순도 있고 야채를 보충할 수 있는 고추잡채밥이랍니다~ 중국집하면 빠질 수 없는 탕수육입니다~ 찰탕수육이어서 쫀득쫀득해요~ 차이루는 미니탕수육.. 2020. 7. 17.

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